Matcha Safir

サファイア | Japan

Djup, kraftfull och sofistikerad – en matcha med tydlig karaktär.

Den exklusiva kultivaren Okumidori från Japan kännetecknas av mogna toner med framträdande umami och en lätt rökighet, vilket skapar en kraftfull och sofistikerad smakprofil med djup.

Tillverkad i små, noggrant kontrollerade batcher levererar denna matcha en exceptionell renhet och intensitet i varje kopp. Kombinationen av tradition och hantverk resulterar i en uttrycksfull matcha med tydlig karaktär.

En förstklassig matcha som uppskattas för sin intensitet, perfekt för daglig koicha och usucha – upplev dess unika karaktär.

Rekommenderas för:

429,00 kr

Land: Japan
Kultivar: Okumidori
Skörd: Från den exklusiva första skörden under våren. Skuggodlad 3 veckor före skörd. Handplockad från de yngsta tebladen Producerad i små batcher för maximal färskhet.
Smak: Djup, kraftfull och sofistikerad med framträdande umami.
Doft: Lätt rökig och mustig
Textur: Kraftfull och intensiv
Ingredienser: 100% finmalet grönt te
Förvaring: Torrt, mörkt och svalt. Undvik direkt solljus. Öppnad förpackning förvaras väl försluten i kylskåp och bör konsumeras inom 30 dagar.
Hållbarhet: 12 månader
Vikt: 40 g
Antal: 1 st. En påse räcker till cirka 20 koppar matcha.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 1283 kJ / 307 kcal
Fett 2 g
– varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 28 g
– varav sockerarter 2,4 g
Fiber 38 g
Protein 25 g
Salt 0 g

Relaterade produker

ametist yumeki matcha

Matcha Ametist

349,00 kr

citrin yumeki matcha

Matcha Citrin

379,00 kr

jade yumeki matcha

Matcha Jade

399,00 kr